겸공 금요미식회 - 탄핵 버거

안녕하세요, 허쉬입니다.12월 20일 겸공 금요미식회 메뉴는계엄 내란 이후 이어지는 탄핵볼의 응용,탄핵 버거입니다. 탄핵볼 만드는 과정은 동일합니다.      재료준비   돼지다짐육 400g대파 2개다진마늘 5스푼생강 반스푼식용유 10스푼조선간장 2스푼고춧가루 10스푼+모닝빵 2개양파 1개버터 3스푼돈까스소스 7스푼후추 약간     탄핵볼 + 탄핵버거  :  Recipes  ❶ 대파 2개를 얇게 썰어줍니다.      ❷ 마늘과 생강을 곱게 다져줍니다.시판용 다진마늘 쓰셔도 됩니다. 생강이 굉장히 중요한 역할을 한다고 해요.라면을 먹을 때 김치생각이 간절해지는데생강이 라면의 텁텁함을 잡아주고김치 생각을 덜게 해 준다고 해요.      ❸ 식용유 10스푼을 넣고썰고 다져둔 대파, 마늘, 생강을숨이 죽을 때까..
생활뉴스 톺아보기 2024. 12. 22. 13:33
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