안녕하세요, 허쉬입니다.12월 27일 겸공 금요미식회 메뉴는계엄 내란 이후 이어지는 탄핵볼을 응용해 만든보살 파스타입니다. 탄핵볼 만드는 과정은 동일합니다. 탄핵볼 만드는 과정 재료준비 1인분 기준 재료입니다. 탄핵볼 4개양파 반 개오르쪼 (쌀알 모양 파스타) 5스푼버터 1개물 4컵토마토 소스 4스푼큐민 가루 반 스푼소금 반 스푼스트링 치즈 01 양파 반 개를 아래 사진처럼 잘게 썰어줍니다. 02 썰어둔 양파에 버터 한 스푼을 넣어단맛이 올라오는 캬라멜 색이 될 때까지팬에서 서서히 볶아줍니다. 03 캬라멜 색이 되도록 잘 볶아진 양파에물 4컵을 넣고 끓여줍니다.여기에 탄핵볼 4개를 넣고 풀어줍니다. 04 탄핵볼에 없는 단맛과 신맛을 채워주..
