겸공 금요미식회 - 탄핵 컵라면

안녕하세요. 허쉬입니다. 12월 6일 금요일, 겸공 금요미식회의 메뉴는찬바람 가득한 거리에서목소리 높여 탄핵을 외쳐야 하는 시국에배를 든든하게 채워줄 수 있는 탄핵 컵라면입니다. 황교익 맛칼럼니스트는홍콩 탄탄면의 맛을 내려 노력한 레시피라며탄핵 컵라면을 소개해주셨어요.          재료준비   돼지다짐육 400g대파 2개다진마늘 5스푼생강 반스푼식용유 10스푼조선간장 2스푼고춧가루 10스푼      탄핵 컵라면  :  Recipes  ❶ 대파 2개를 얇게 썰어줍니다.           ❷ 마늘과 생강을 곱게 다져줍니다.시판용 다진마늘 쓰셔도 됩니다. 생강이 굉장히 중요한 역할을 한다고 해요.라면을 먹을 때 김치생각이 간절해지는데생강이 라면의 텁텁함을 잡아주고김치 생각을 덜게 해 준다고 해요.     ..
생활뉴스 톺아보기 2024. 12. 7. 13:19
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