'부추계란볶음' 태그의 글 목록

거창한 요리를 해 먹기에는재료비 + 소요 시간상 가성비가 떨어지고귀차니즘이 따라 붙기도 하거니와딱히 배민에서 시켜먹을 것도 마땅찮고출출하여 한 끼 때울 간단한 끼니가 필요할 때,애용하는 메뉴 부추계란볶음을 소개해본다. 1인 가구에게매우 훌륭한 정보가 되지 않을까 자찬하며포스팅해본다.이미 알고 있다고?미안하다.아직 모르는 사람들을 위한 포스팅이다.알고 있었다 해도 읽어주기를 내심 기대해본다. 계란부추볶음 조리법 계란을 풀어서 잘 저은 후,팬에 기름을 넉넉히 두르고센 불에 후라이팬을 연기가 살짝 날 정도로 달궈준다.팬이 뜨거울 때 잘 풀어둔 계란물을 부어주면부드럽고 폭신한 스크램블에그가 탄생한다.그때, 썰어서 준비해 둔 부추를 넣고굴소스를 적당히 두르고 달달 볶아준 뒤,참기름 한 바퀴 사뿐..